スタッフブログ

2012.03.05えごま生育レポート

今日からえごまの種まきが始まりました。

えごまと小鳥

奥出雲もだんだん暖かくなってきました。 今日からえごまの種まきが始まりました。 これも根気のいる作業です。 小鳥もおいしいのがわかってハウスの隙間から入って食べにきます・・・ 小鳥との戦いです!!

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2012.03.05お知らせ

えごま油が山陰中央新報に掲載されました。

えごま油が山陰中央新報に掲載されました。

奥出雲中村ファームのえごま油が出雲大社のちゃん塗りに使用されたことが地元の新聞 山陰中央新報 に掲載されました。 大きく載せてもらい、社員一同喜んでいます!! これを機会にもっともっとえごまの良さを皆さんに知

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2012.02.14お知らせ

雲大社の千木・勝男木のちゃん塗りに奥出雲えごま油が使用されました

出雲大社のちゃん塗りにえごま油!!

出雲大社の千木・勝男木のちゃん塗りに奥出雲えごま油が使用されました。 出雲大社の千木・勝男木を腐食から守るため「ちゃん塗り」が施されており、その「ちゃん塗り」 の塗料に松脂・鉛・石灰・墨と「えごま油」が混合さ

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2012.01.06営業日について

平成24年 新年のご挨拶

 あけましておめでとうございます。今年も皆様がご多幸であるようにお祈り申し上げます。 今年も、中村ファーム社員一同頑張ってまいりますので、またよろしくお願い致します。

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2011.12.08お知らせ

2011年、奥出雲町産唐辛子

HPをリニューアルしました

(株)奥出雲中村ファームのHPをリニューアルしました。 商品もたくさん増えましたが、これからもこだわった商品を皆様にお届けできるように社員一同頑張っていきたいと思いますのでよろしくお願い致します。

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2011.12.08おもてなしレシピ

唐辛子醤油を使った簡単味付き玉子

唐辛子醤油を使った簡単味付き玉子

【材料:2人分】 ・卵:2個 ・唐辛子醤油:適量 作り方 1、半熟のゆで卵を作る。 2、ナイロン袋に1のたまごと唐辛子醤油をいれる。(お好みで唐辛子を足して下さい。) 3、半日ぐらいおいたら完成。

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2011.12.08おもてなしレシピ

えごま油のカルパッチョ

えごま油のカルパッチョ

【材料:2人分】 ・鯛(刺身用):1パック ■ドレッシング材料 ・塩:少々 ・えごま油:大2 ・唐辛子:少々 ・かいわれ菜:適量 ・酢:大1 ・レモン汁:少々 ・醤油(淡):大2 作り方 1

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