奥出雲えごま栽培レポート（7月26日）
2021年07月26日
東京オリンピックが開幕しましたね。
奥出雲町からはホッケー日本代表に男子が４名、女子が１名選出されています！！
また横田高校男子ホッケー部を卒業した選手も男子日本代表に選出されました。
日ごろの練習の成果を思う存分発揮して、悔いのない試合をして欲しいと思いながら、テレビとインターネットライブ配信で応援しています。
さて、今日は奥出雲町えごま栽培レポートです。
えごま畑の様子・・・ではなく、事務所前のえごま花壇の様子です。
昨年夏に事務所移転しましたが、新事務所前には花壇があります。
移転直後は何も植えることなく、花壇ではなく雑草壇となってしまっておりました。
満を持して、今年はえごまを植えてみました！！
ただ植えるだけでは面白くないと考えて、試験栽培の場所とすることとなりました。
試験栽培の内容は「えごま搾油かすを使用したえごま栽培」です。
これまで、奥出雲町産えごま油の搾油かすは脱脂えごまパウダーとして、食用として販売することが多かったのですが、なにか他に活用できないかと考えてきました。
そんな中、当たり前ではありますが「油かす」として活用してみようということになりました。
今年は、花壇の半分にえごま油かすを漉き込んで、もう半分はそのままで何か違いがでるかを見ていく計画です。
花壇なので、ミミズ等の生物が少ないのが気になる点ではありますが、まずはチャレンジしてみたいと思います。
突然の思い付きだったので、発酵促進剤等は一切使用せずえごま油かすをそのまま漉き込んでいます。
いまのところ・・・違いはないような。。。
引き続き奥出雲えごま栽培レポートの一環としてお知らせしていこうと思います。
えごま油かすを畑や花壇で使ってみたいという方はお問合せフォームからご連絡ください。
えごま油かすだけでなく、『奥出雲町産えごま油』、『島根県産えごま油』のご注文もよろしくお願いします。
８月３日までは５％OFFクーポンがご利用いただけますので、この機会をぜひご活用ください。
お買い物は奥出雲中村ファームBASE店をご利用ください。
