奥出雲おろち唐辛子（詰替用）
島根県産唐辛子を使用した一味唐辛子です。
収穫後天日乾燥させることで旨味が増し、非常に香り高い唐辛子に仕上がります。
ご購入いただいたお客様の多くが香りと辛さのファンになっていただいております。
商品受注後に製造するため、フレッシュなものをお届けすることを心がけています。
奥出雲おろち唐辛子の詰替用としてご利用いただけます。
また、チャック付き袋を採用しておりますので、そのままご活用いただくことも可能です。
| 商品名 | 奥出雲おろち唐辛子（詰替用） |
|---|---|
| 内容量 | 25g |
| 販売価格 | 486円 (税込) |
| 賞味期限 | 製造日から1年 |
- ［保存方法］
- 高温多湿を避け、常温にて保存してください。
- ［原材料］
- 唐辛子（島根県産）
-
- ［製造者］
- 株式会社サンエイト（島根県仁多郡奥出雲町三成444番地18）
- ［製造所］
- 株式会社サンエイト農業事業部（島根県仁多郡奥出雲町三成657番地1）
唐辛子の魅力
唐辛子はメキシコ原産のナス科トウガラシ属の一年草です。唐辛子の辛味成分はカプサイシンとヒドロカプサイシンの二種類が80%を占めています。ビタミンAとビタミンCが豊富なことから、夏バテ防止の効果が高くまた、殺菌作用もあり食中毒防止効果もあるとされています。
さらに、カプサイシンにエネルギー消費効果があることが判明し、有酸素運動と同じ仕組みで体脂肪が燃焼する働きが注目されています。
弊社では奥出雲町の寒暖差の大きい気候と、清涼な山麓に広がる圃場を活かして栽培されたものを販売しています。
- 奥出雲町産の
唐辛子を使用 - 奥出雲町内の栽培契約農家の方々が丹精込めて栽培されたものを原材料としています。
- 自然の力で
ゆっくり乾燥 - 株ごと収穫し、天日乾燥させることで旨みが増します。
- しっかりとした辛さと香り
- しっかりした辛さと、フルーティーな香りが出雲そばとの相性抜群。
1. 春の植栽
一つ一つ手作業で、丁寧に植えています。
2. 秋の収穫
大きく育って、きれいな赤色になりました。これを株ごと抜きます。
3. 風乾
株のままで乾燥させます。この工程で旨味が増します。
4. 天日乾燥
さらに天日干しすることによって旨味が増します。
5. 完成
奥出雲おろち唐辛子はこのように沢山の工程を経て一つ一つ丁寧に作られています。
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送料
10,800円(税込)以上のお買い物で送料無料でお届けします。
| 地域 | 都道府県 | 料金 (税込) |
|---|---|---|
| 北海道 | 北海道 | 2,200円 |
| 東北 | 青森県・岩手県 ・宮城県・秋田県・山形県・福島県 | 990円 |
| 関東 | 茨城県・栃木県・群馬県・埼玉県・千葉県・東京都・神奈川県・山梨県 | 990円 |
| 信越 | 新潟県・長野県 | 990円 |
| 北陸 | 富山県・石川県・福井県 | 990円 |
| 東海 | 岐阜県・静岡県・愛知県・三重県 | 990円 |
| 近畿 | 滋賀県・京都府・大阪府・兵庫県・奈良県・和歌山県 | 990円 |
| 中国 | 鳥取県・島根県・岡山県・広島県・山口県 | 990円 |
| 四国 | 徳島県・香川県・愛媛県・高知県 | 990円 |
| 九州 | 福岡県・佐賀県・長崎県・熊本県・大分県・宮崎県・鹿児島 | 990円 |
| 沖縄 | 沖縄県 | 1,760円 |
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